胸肉
どんな調理法にも合いますが、煮る調理法がおすすめ!タマネギと一緒に煮込んだスープはおすすめですね!
もも肉
胸に比べて少し固め、コク
があるのでたれ・スパイスをつけてこんがり焼くのはいいですね。また、蒸し焼き・から揚げ・骨と肉が離れるぐらいまで煮込むのも絶品ですね。
ささみ
ささみは加熱を短時間にし固くならないようにまずは気を付けましょう!おすすめは加熱せず茹でてから細かくさいてチキンサラダなどはヘルシーでいかがでしょうか。
これを機に、おいしい鶏料理を食べてみてはいかがでしょうか☆